これが大好き

赤ワインだろうと何だろうと、
好きなおつまみは 変わらない。
これはどうしたものか。

塩少々・一味唐辛子をお好みの量 ふりかけて、
そこにポン酢をかけて
お玉で熱したごま油を 最後にジュッとかける。
これが、大好きな わたしの中のピータンやっこ。
ピータンやっこなのに 赤ワイン。
問題なし。