2008-02-26 ハンバーグ ごはん メールでハンバーグの話をしたから ずっと食べたくなっちゃって、 今日は こねこね ハンバーグ。 初めて、ソースに赤ワインを投入したけど (ここんとこ 赤ワインが家にあるから) こんなにも味が変わるのかーーー!!!と感動。 赤ワイン 安いの常に買っておこう!! 適当に、ハンバーグ焼いたあとに出たソースに 赤ワイン・ソース・ケチャップ・オイスターソース・にんにく を入れて煮立てただけなんだけど、美味しかった。 あ、マッシュポテトも添えてみた。 初めて作った。これもまた適当だけど。