パラパラになれない

ピータン奴をまた食べました。
時間差で、再びキッチンに立ち　チャーハン。
ナンプラーを　たっぷり入れたチャーハンは

適当ながらも　美味しかった。うむ。
使った調味料は
塩・こしょう・酒・醤油・砂糖・にんにく・ナンプラー。
また作ろう。
できれば、もっとパラパラにしたいけど、
私が炊いた　圧力鍋の白ごはんじゃ
たとえ冷えてても、一生ぱらぱらにはならないかも。
こういうときは、水分すくなめに炊飯ジャーの方がいいんだな。